紫砂壺出水沖而有力,經(jīng)常會(huì)給人很爽的覺(jué)得,部分尤喜,但是許多壺友沒(méi)有是很明確,因此,有需要談?wù)剬?duì)于紫砂壺出水的技巧分解:
出水有利,決斷于三個(gè)要素:1、水流量;2、水壓;3、水流阻力。水流量,決斷于壺流最細(xì)局部的內(nèi)徑;水壓,最先取決于器型,簡(jiǎn)直點(diǎn)說(shuō),便是傾水時(shí),壺內(nèi)水面與壺嘴(流頭)的降差,其次取決于出水孔(濾茶孔)總面積與壺嘴面積之比;水流阻力,取決于壺流的委曲度。至于團(tuán)水水平(也即水柱是非),取決于流孔內(nèi)壁的光潤(rùn)度與粗細(xì)縮比。因此,決斷出水有力無(wú)力,主假如器型,其次是唱工。
唱工,主假如濾茶孔的啟孔面積。壺流根部越靠攏壺底、壺流越直、濾茶孔面積越大、濾茶孔面積與壺嘴截面比率適合,則壺的出水越?jīng)_。在罕睹的器型中,子冶石瓢出水最沖(沒(méi)有斟酌唱工缺點(diǎn),如流內(nèi)徑細(xì)致)。很明顯,高井欄等器型在幾方面都沒(méi)有占優(yōu)。
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